盛夏時(shí)節(jié)，妙貢堂陳皮白茶應(yīng)景來(lái)襲，你問(wèn)怎么泡最好喝？花式享茶大法羅列如下，精品內(nèi)質(zhì)怎么泡都好喝的陳皮白茶新品，你喜歡的就是最好的。
正常沖泡法
循序漸進(jìn)，各有側(cè)重點(diǎn)
即蓋碗沖泡茶葉的常用方法。前段15秒出湯，此時(shí)陳皮味還沒(méi)有出來(lái)，茶味比較明顯，清爽清甜；中段25秒出湯，此時(shí)陳皮已經(jīng)泡開(kāi)，水溶性物質(zhì)析出，與白茶妙品融合在一起，醇甜香郁；尾段35秒出湯，陳皮香與花香清雅，甘活爽口。
細(xì)水長(zhǎng)流
一泄千里
注水方式不同，出湯時(shí)間也會(huì)有差異。
這是一個(gè)循序漸進(jìn)的飲茶方法，先領(lǐng)略三年陳福鼎白茶之風(fēng)韻，中段陳皮與白茶之味不相伯仲，后段陳皮香味包裹著白茶滋味，內(nèi)涵十足。
悶泡法
濃醇飽滿(mǎn)，老茶鬼最?lèi)?ài)
悶泡法的目的是加快陳皮的香味析出，與白茶滋味的析出迅速融合，以達(dá)到陳皮白茶香醇甘甜的效果。這種品飲方式之下的陳皮白茶風(fēng)味濃厚，適合重口味的老茶鬼。
悶泡的時(shí)間因人而異，比如有人注水快且猛，那么悶泡1分鐘（前段，中段時(shí)間稍減）也不怕太濃；但如果你習(xí)慣細(xì)水長(zhǎng)流，那么悶泡30、40秒即可。悶泡法還有個(gè)優(yōu)點(diǎn)：增加茶湯的醇感，口感上會(huì)比較軟糯，但清爽度會(huì)稍降。
煮飲法
陳皮香山草藥香交織，湯感醇厚
煮茶法山草藥味與陳皮味濃郁，湯感醇厚，香內(nèi)斂味甜醇；煮茶湯的清澈透亮度會(huì)遜于蓋碗沖泡的茶湯色，因?yàn)殛惼さ膬?nèi)肉層物質(zhì)會(huì)被煮出部分入水，視覺(jué)上會(huì)比較渾濁，但無(wú)害，不會(huì)影響正常飲用。
調(diào)飲法
冰爽一夏
陳皮白茶是較好的混飲基茶。首先作基茶的茶水要濃郁，方便后續(xù)其他物質(zhì)的勾兌和調(diào)飲。所以這個(gè)濃郁的茶湯可以是煮茶湯，也可以是悶泡茶湯，調(diào)飲茶可以是熱飲，也可以是冷飲，看季節(jié)及操作人喜好需要。
現(xiàn)在是盛夏，那么就來(lái)個(gè)冷飲吧。先將煮茶湯冷卻，紅肉火龍果一個(gè)，雪碧一罐，各成分配比看各人喜好決定，愛(ài)甜者雪碧多加一點(diǎn)，喜茶者茶湯多加，份量隨君喜。
果肉入杯，加雪碧
加茶湯
冷凍浸泡5分鐘，紅粉佳人成品
喝茶是一件有意思的事情，同樣的茶品，沖泡的方法不一樣，口感體驗(yàn)可能也會(huì)有所差異。好的茶品，怎么泡都好喝是基礎(chǔ)；搭配你喜歡的沖泡手法與效果，才會(huì)錦上添花，驚艷眾生。
